■内容 ①ゆずの香（か） 　壱岐産のゆず果汁に国産砂糖とハチミツを加え、柚子の香りを濃縮したゆず飲料です。お好みに合わせて、お召し上がりください。 ②ゆべし 　壱岐の古くからの郷土調味料である「ゆべし」は　壱岐独自の調味料で、昔ながらの味と製法を守りながら、ゆずの皮と砂糖、醤油で濃いめの味つけになっています。ゆずの香りにとうがらしの風味が加わって、ご飯の付け合わせや薬味等としておいしく召し上がることができます。 ③ゆずぽん酢 　傷等を丁寧に取り除いたゆず果実を丸ごと絞り、ゆず果汁に醤油、砂糖、みりん、だし、酒を加えて製造しています。ゆずの香りが高いと好評です。 ④ゆず胡椒（緑） 　壱岐産ゆずにとうがらしと保存に必要なぎりぎりの量に抑えた塩のみで作っています。1年間熟成させることで青臭さが消えてマイルドな味わいに仕上がっています。肉や刺身などの薬味にぴったりです。 ■容量 ①ゆずの香　300ml ②ゆべし　60g ③ゆずぽん酢　360ml ④ゆず胡椒　40g ■送付 　ご注文から１週間以内発送。出荷日指定の場合は、１週間前までにご注文下さい。ご指定がな い場合は準備でき次第の発送となります。 ■消費期限（賞味期限） ①ゆずの香　１年　※直射日光を避け常温保存 ②ゆべし　1年　※直射日光を避け常温保存 ③ゆずぽん酢　6か月　※直射日光を避け常温保存 ④ゆず胡椒　1年　※要冷蔵 ■事業者名 　壱岐市農業協同組合 ■壱岐市農業協同組合WEBサイト https://ja-iki.jp/