生産者が島内一貫飼育した壱岐産まれ、壱岐育ちの厳選黒毛和牛。肉質が柔らかくキメが細かい部位です。 ■容量 　壱岐牛肩ロースすき焼き用 500g 　※3～4人前 ■送付 　ご注文から１週間以内発送。出荷日指定の場合は、１週間前までにご注文下さい。ご指定がない場合は準備でき次第の発送となります。 ■消費期限（賞味期限） 　冷凍で30 日（ 詳細はシールにて商品に記載） ※ 真空冷凍。お早めにお召し上がりください。 ■事業者名 　壱岐市農業協同組合 ■壱岐市農業協同組合WEBサイト https://ja-iki.jp/